Härodlat Klasamåla

Klasamåla Gårdsmusteri och gårdsbod, ligger intill sjön Åsnen i den småländska idyllen Klasamåla.

Ett småskaligt musteri där äpplena odlas och pressas på gården.

Bygden är känt för sina fruktodlingar och klimatet vid sjön Åsnen är mycket gynnsamt för fruktodling och frukten får fin smak och arom.

Här odlar vi frukt och pressar äppelmust klimatsmart med el från vår sol- och batterianläggning och med minimala transporter.

Vår äppelmust finns i flera olika förpackningar som passar alla tillfällen från fest till frukostbord. Vi har sortren äppelmust och olika blandningar. Äppelmusten har vid flera tillfällen blivit prisbelönt från Svenska musterier och Eldrimner.

All äppelmust kallpressas och pastöriseras varsamt före tappning för att behålla god smak och hållbarhet.

För oss är det viktigt med hållbarhet och biologisk mångfald. För att värna detta har vi med omsorg valt äppelsorter som är motståndskraftiga mot sjukdomar och skador.

Detta tillsammans med noggrann planering och bevakning av väderlek och temperatur minimerar vi användandet av växtskydd i vår odling. För att frukten ska få fin färg och god smak lägger vi stor omsorg på beskärning och gallring.

Vi har flera bikupor som hjälper till att pollinera våra odlingar.

Vår gamla loge har en inredd Gårdsbutik och här säljer jag i huvudsak äppelmust och efter årstid, frukt och grönt. När sommarblommorna kan plockas gör jag buketter.

Vår styrka är att vi både är odlare, producent och försäljare, vilket gör att vi har full koll på hela kedjan.

Du hittar oss en kilometer norr om Urshult utmed Sirkövägen, Klasamåla, Västergård 8



Varierande öppettider, se FB och Instagram, eller efter överenskommelse.

Mer bilder och info finns på:

Instagram, harodlat

Hemsida. www.klasamala.net

Facebook, Klasamåla Gårdsmusteri